こんにちはつよぽんです
日曜日に配偶者が育てているベランダの落花生の収穫をしました。
プランターに植えているのですが思ったより多くて、早速ゆでて貰いビールと共に頂きました。
未成熟の落花生は殻ごと食べられ軟らかいのでこれまた美味でしたよ。
11月11日が「ピーナッツの日」というのを知っていますか?
5月初旬に蒔かれたピーナッツが、畑から収穫されて新豆として市場に出回る時期が11月、さらに落花生が実るのは土の中ということで、土の字を分解して十と一、そして一つのカラに2粒の豆が入って"双子"であることから1と1が重なる、と言うようなことから11月11日が「ピーナッツの日」としてふさわしいと、(財)全国落花生協会が消費拡大のPRのため、昭和60年(1985)に制定したらしいです。
なかなか上手い組み合わせですね。
こちらは種を取るために残してあるオクラだそうです。
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