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こんにちはつよぽんです
船瀬さんの書いた本を図書館から借りて読んでいます。
そのなかに「知ってはいけない！」消費者に隠された１００の真実 という本に、最近販売中止になった「エコナ」のジアシルグリセロール（ＤＡＧ）の危険性を警告していました。
ＣＡＳＥ２０「ガンを増殖させる」警告あり ”健康オイル”という章です。
この「体脂肪がつきにくい」のは天然油に微量含まれるジアシルグリセロール（ＤＡＧ）という成分働きだそうです。
しかし、天然に存在する超微量では効果は期待できないので、このＤＡＧを人工化学合成し大量に生産して、ＤＡＧを八割も配合したのが「エコナ」だそうです。
八割が化学合成品ですが、値段は他の食用油の３倍だそうで。
この油がヒットしたのは「特定保健用食品」に承認されたからですね。
ウィキペディアの健康食品の中に特定健康食品の章があります。
ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%B9%E5%AE%9A%E4%BF%9D%E5%81%A5%E7%94%A8%E9%A3%9F%E5%93%81#.E7.89.B9.E5.AE.9A.E4.BF.9D.E5.81.A5.E7.94.A8.E9.A3.9F.E5.93.81
同志社大学名誉教授の西岡先生はこの「エコナ」を、特保は天然が普通、ＤＡＧは化学合成物質なのに「大豆とナタネからできている」と表示されていると批判しています。
また同教授は八割成分のＤＡＧは発ガンプロモーターであるという実験結果があると言っています。
詳しくは是非本を読んで下さい他にも色々と取り上げています。
「エコナ」は本当に安全だったのか？販売自粛の原因である「グリシドール脂肪酸エステル」とは？
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090917_econa/
このサイトには厚生労働省が２００９年９月に削除した「エコナの安全性についてのＱ＆Ａ」が載っています。
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