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地球とみんなにやさしい家 - 自然素材を使いシックハウスにならない住宅の設計・監理の嘉藤建築設計事務所 

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粗食のすすめ(4)

前回、牛乳はカルシウムがさほど多くないと書きましたが、所員の松山と話していると、牛乳は乳癌や前立腺癌のリスクが上がる可能性が有ると言うことでした。

http://www.mitomo.com/doc/gyuunyuu.htm
調べてみると、現在の日本人の牛乳・乳製品の摂取量は1950年に比べておよそ20倍に増えているそうで、それに比例して乳ガン死は約7.5倍に、そして前立腺ガン死はなんと約111.6倍にも増えているそうです。
厚生労働省で調査してるのですね、でも私はそんな情報初めて知りました。

ASAHI.COMの記事
http://www.asahi.com/life/update/0416/TKY200804160113.html

この国は都合の悪いことは隠し、隠しきれないと責任を誰かに押しつけちゃうんですね。

耐震偽装も同じですね、松山が図書館から借りたようなので読んでみたいと思います。



 


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2008/12/17 (Wed) 粗食 Trackback(0) Comment(0)

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化学物質過敏症や電磁波過敏症の方に対応できるように、無添加住宅の建材とオールアース住宅の考え方を取り入れ化学物質・電磁波の極力少ない暖かい家を目指しています。
断熱材は自然素材で作られたセルロースファイバーを充填しています。
「エアープロット」のシステムを使い24時間換気の部屋に付ける給気口を設置していません。
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